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IMPRESSUM
Außergewöhnlich, würzig.
Verfeinert mit einer eleganten Brise frischen Lavendelblüten, Kaktusfeigen, Blaubeeren, Nelken, Ingwer, Kardamom und den „Big 4“ der Zitruswelt, setzte man sich zum Ziel einen Gin zu kreieren, der wahre Geschmacksexplosionen auslöst.MOS-Gin zeichnet eine prägnante, würzige Pfeffernote aus, die mit der afrikanischen Superfruit Baobab abgerundet wird. Mit 50% VOL und seiner unbeschreiblichen Komplexität ist er auch im puren Zustand ein eleganter und einzigartiger Wegbegleiter.
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Verfeinert mit einer eleganten Brise frischen Lavendelblüten, Kaktusfeigen, Blaubeeren, Nelken, Ingwer, Kardamom und den „Big 4“ der Zitruswelt, setzte man sich zum Ziel einen Gin zu kreieren, der wahre Geschmacksexplosionen auslöst.MOS-Gin zeichnet eine prägnante, würzige Pfeffernote aus, die mit der afrikanischen Superfruit Baobab abgerundet wird. Mit 50% VOL und seiner unbeschreiblichen Komplexität ist er auch im puren Zustand ein eleganter und einzigartiger Wegbegleiter.
Außergewöhnlich, würzig.
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Inspiriert von globalen Gewürzen und außergewöhnlichen Früchten, kreierten zwei Hessen mit afrikanischen Wurzeln eine Ode an ihr Lieblingsgetränk:
Einen Gin » Verfeinert mit der Boabab-Frucht vom afrikanischen Affenbrotbaum, bekannt als „Super Fruit“: sagenumwoben, unverwechselbar... und damit genau das richtige für die MOS.
SERVIERVORSCHLAG
Wir probieren stets neu, welche Tonic-, Ginger-Beer- oder Cocktail-Variation aus unserer Sicht am besten mit unserem MOS-Gin harmoniert. Für den Klassiker empfehlen wir entweder ein mildes Tonic, oder eines mit leichter Kräuternote. Die optimale Lösung gibt es nicht, denn jeder tickt, schmeckt und riecht die Dinge anders! Hier verraten wir, wie und mit was sich der MOS-Gin für unseren Geschmack am besten ergänzt.
Unser
Serviervorschlag
1 Mangoscheibe2 Hibiscusblüten 4 Wacholderbeeren
4 cl MOS | 200 ml TONIC | 4-5 EISWÜRFEL
1 Mangoscheibe2 Hibiscusblüten 4 Wacholderbeeren
4 cl MOS | 200 ml TONIC | 4-5 EISWÜRFEL
UNSER TIPP
Unser
Serviervorschlag
OKAY
Wir empfehlen:
BILDER
MOS-Gin wird in exklusiver Handarbeit in kleinen Chargen im Bachgau/Hessen destilliert und freut sich inzwischen überregionaler Anerkennung.
Seine Wurzeln im mittelhessischen Darmstadt erklären auch, warum er zur Zeit überwiegend regional in erlesenen Bars vertreten ist.
Hier erhältlichin der 0,5 Liter Flasche
35,95 €
50 % VOL | 71,90 € / L zzgl. 4,95 € Versand
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CLASSIC
SPICY MANGO
MASTERS OF SPICES
Wir könnten erzählen, dass eine Brieftaube zufällig die Rezeptur verloren hat, ein schwäbischer Zimmermann nach 176 Jahren bei Bauarbeiten ausgegraben wurde und in seinem Rucksack die Botanicals bei sich trug, eine Katze einen Rückwärtssalto bei Vollendung des ersten Batches machte und und und. Oder wir erzählen einfach mehr über uns...
DIE GESICHTER HINTER MOS
MARTIN – das Gesicht von MOS
Martin ist ein passionierter Gin-Liebhaber. Durch ein Gintasting in der Ginbar Darmstadt bei Blaise lernte er die schier unfassbaren Variationsmöglichkeiten des Wacholdergetränks kennen. Da Martin und Blaise zwei Hessen mit afrikanischen Wurzeln sind, reifte in ihnen der Gedanke, einen afrikanisch „influenzten“ Gin zu kreieren. Nach einigen Gesprächen und Tests mit Blaise wurde eine Liste von möglichen Botanicals zusammengestellt, die einem klassischen Gin entsprechen, aber zugleich eine Erweiterung der bekannten Geschmacksvielfalt darstellt. Ein essentieller Bestandteil sollte die pfeffrige Note in Kombination mit der sagenumwobenen Superfruit Baobab sein.
BLAISE - der Gin-Guru
Blaise Kapet ist das zweite Gesicht hinter den Masters of Spices und überregional bekannt als Gin- und Whiskeykoryphäe. In seiner charmanten, einzigartigen Gin-Bar in Darmstadt versorgt er anspruchsvolle Kenner feiner Spirituosen mit außergewöhnlichen Raritäten aus 650 Gin-Sorten. Blaise ist nicht nur Gestaltungsmitglied, sondern auch eine Art väterlicher Mäzen und Freund, der seine große Liebe zum Detail in das Projekt steckt. Dank seiner Expertise war er eine der tragenden Personen bei der Gewichtung der einzelnen Botanicals. Sein Scharfsinn und Geschmack sorgt für höchstes Qualitätsbewusstsein.
ALEX - der Meister
Alexander ist der „Brenner“. Mit seiner kleinen aber exklusiven Destille im Bachgau versorgt er seine treue Fangemeinde mit feinsten Bränden aller Art. Alex wurde bereits mehrfach ausgezeichnet für seine Whiskeys, Obstbrände und seinen Rum. Alex ist durch Drängen seiner taffen und charmanten Frau Christine auf die Produktion von Gin aufmerksam geworden. Alex' Destillationsverfahren zeichnet sich durch einen sehr schonenden und langwierigen Brennprozess aus. Diesen Zeitaufwand und seinen exzellenten Feinsinn spürt man bei jedem Schluck.
MARKUS - der Logistiker
Markus ist und war der beste Freund von Frank. Daher war es für Ihn und sein Team rund um Young Schwinn Design eine Selbstverständlichkeit ihre Vertriebswege und ihre Kompetenz dem Team zur Verfügung zu stellen. Als zielstrebiger und engagierter Freund und Partner ist er ein wesentlicher Bestandteil beim Vertrieb des unverwechselbaren MOS-Gins. Diverse Online-Bestellung laufen über sein Logistikzentrum. Als bekennender Hedonist mit feinem, bissigem Humor ist er einem gemütlichen Abend in trauter Runde nie abgeneigt. Dies impliziert: eine gute Zigarre, jazzige Musik und ein MOS-Gin-Tonic.
Cristel - die Fee
Cristel ist die gute (beste) Fee. Sie beschriftet jegliche Flaschen. Damit wird jede Flasche einzigartig. Als zuverlässige, kritische und zugleich hübsche Partnerin ist sie der wesentliche Punkt im Team rund um die äußere Qualitätskontrolle. Sowohl bei der Produktionsvorbereitung als auch bei der Veredlung ist sie stets ein Fixpunkt im Leben der/s MOS. Durch ihre Hände geht jede Flasche. Vielleicht wird sie ja auch irgendwann den Gin als Getränk für sich entdecken. ;)
Frank - RIP: 02.08.2018
Das Leben nahm uns einen der charmantesten, witzigsten und umgänglichsten Menschen, die jemals auf unserem Planeten waren: Frank Wilhelm, der immer über Martins Interessen und Ideen Bescheid wusste, konnte den Gin selber leider nicht mehr erleben. Als bekennender Gin-Fan ermutigte er ihn stets, seinen Traum zu verwirklichen. Mit seinem feinen, ironischen Humor und seiner ansteckenden Freude, das Leben zu leben und zu lieben, war er ein wichtiger Bestandteil und Impulsgeber. Als Lehrer einer Berufsschule prägte er eine Vielzahl junger Menschen nachhaltig auf ihren beruflichen Werdegängen. Daher war es unser Wunsch, dass Frank mit dieser Flasche ein Denkmal gesetzt wird, damit er weiterhin alle Menschen beeindrucken kann.
Widmung
Blaise
Der Guru
Martin
Das Gesicht
Der Meister
Alex
Der Logistiker
Markus
Cristel
Die Fee
IN LOVING MEMORY FRANK
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